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第032章玩几盘麻雀牌

(求朋友们投几张推荐票,谢谢!) 他如此一解释,杨广倒是相信了七八分:“你说的也有道理!就是那含有金石之药,朕也是吃过不少! 说到这个大铁锅,我倒也听说过,但是能够做出如此香的菜,还是第一次见到!哥奴,这道菜叫何名字?” “孙儿听厨师讲,这一道菜名叫黑米酒烧鹅!用的是南方林邑之黑米所酿造之酒,已储存了两年,达到了最佳年限! 至于这鹅,一定要用一年左右的公鹅,不老也不嫩!杀完以后,挂起来先风干一个时辰,走掉些水分。

然后切块码盐,这盐要用以蜀中井盐为佳,无杂味,里面充满了各种对身体有益的物质! 码味以一个时辰为宜,然后再用鹿油翻炒……”杨恩把这个黑米酒烧鹅的工序一一讲来。

杨广听完有些难以置信,道:“哥奴,你怎么知道得如此清楚?” 杨恩也知道“君子远庖厨”之类,他也怕说的太多不好,于是道: “皇祖父,因为皇祖父和皇祖母要来,因此孙儿把这个菜谱仔细看了六七遍,也记住了主要的做法……” “难得你如此有心!”杨广点点头,只见他又把那烧鹅,吃了好几块! 接着他又尝了些其他的菜,对每道菜都赞不绝口! 其实杨广什么菜没吃过?不过,再好的菜都会吃腻。

但是,杨恩亲自做的菜,绝大部分是用铁锅烧、炒的,而且还用了不少植物油,自然口味非常特别。

部分菜品还加了些“特制调料”’---一种很好看西亚传过来的名曰“御米花”的花卉壳与种子进行熬制! 这东西在烧菜时放上几颗,那味道完全不同! 在后世,这东西管得就很严了,已经不容易见到。

接着,在杨广的询问下,杨恩又介绍了好几种菜品:“麻婆豆腐”、“锅巴肉片”、“爆炒黄鳝”! 反正尽是一些杨广没有吃过的菜! 不单是杨广,就是在座的所有人,对扶风王府的菜品也都赞不绝口! “如此美味,闻所未闻!今日在此开了眼界……” “这个酸菜鲤鱼却是一绝!老夫自信是见过世面的,也是第一次见到如此做法……” “岂止是酸菜鱼!这桌面上的所有菜品鄙人一样都未尝过,样样都堪称极品……” “……” 杨广一边吃,一边笑着说道:“哥奴,看来,我得把你调殿中省办事了,你这王府的厨房办得可不错!” “孙儿多谢皇祖父!孙儿乐在皇祖父左右伺候!”杨恩赶紧说道。

谁知杨广却摇摇头:“你想得美!我不过是随口一说罢了!你小小年纪,已经兼任了国子祭酒与京兆尹两个职务,也差不多了! 你要尽快把关中的地图给我画出来,另外就是再多教些算学人才,按照我上次说的,用几年时间,重新把大隋的地图画出来! 还有这京兆尹的事务,你也要多管一管,我看,今后,你每隔三五日,到京兆府衙去一趟,学着管理一些具体事务! 对于唐国公,我已决定让他兼任卫尉少卿,当然暂时也监管着京兆府,帮你一下忙!” “孙儿多谢皇祖父信任!” 杨恩心想,你还是不要这么快就让李渊到太原去当什么留守! 他可是想着造反的,将来要当天下最大的反贼,到时候你想哭都来不及! 不过话说回来,站在杨广的立场上想,当天下大乱之时,要找一个安定边疆的忠心大臣,还真不大容易! 这李渊是一个非常合适的人选,毕竟是关陇贵族,加上又是亲戚,又懂得带兵,是防御突厥的人不二选! 如果自己不是千年后穿越过来的,也多半会任用他。

…… 吃完饭后,众人喝了会儿茶,杨恩对杨广说道:“皇祖父,中午可要休息一会儿?” 杨广摇摇头:“不用,我没有午休的习惯,歇一会儿我们就离开!” “皇祖父勿急,近日,府中有人在玩一种博戏,孙儿看了看,觉得还不错,也学得了三四分。

这并非,只不过闲暇之时几个友人一乐而已!不知皇祖父可有兴趣学学?”杨恩说道。

“博戏?什么博戏?”杨广一听,立刻来了兴趣,他可是十分好玩的人! “这种博戏叫‘麻雀牌’,要四个人玩,如今府中,倒是有十来人都已经学会!皇祖父如果感兴趣,孙儿就叫几个人来陪!” “好啊!我倒是想看一看!”杨广兴趣很大。

“请皇祖父稍等,孙儿马上叫人送来!” 说完,只见他朝一旁的司马李秋挥了挥手,所以他赶紧去把麻雀牌拿来。

李秋领命而去,很快地,他亲自捧着一一个木盒子上来! 杨恩让他就在面前的案几上打开,并对杨广说道: “皇祖父,这就是博戏用的麻雀牌!对于新手来说,这麻雀牌还是稍微有一些复杂。

待孙儿先给皇祖父详细讲讲如何辨认这麻雀牌,认识了麻雀牌之后,再讲这麻雀牌的规则。

这麻雀牌有筒、条、万、字四种花色……” 原来,杨恩穿越过来之后,感到很无聊,于是就让人加工了几副麻将牌。

没事的时候,就教府中的几个官员与主要下人学习打麻将。

如今这些人早已经精通规则,不过他打牌的技术当然还比较差,这需要时间锻炼! 这就是麻雀牌? 杨广看着杨恩从木盒子里面倒出来的麻将牌,满脸新奇! 他在杨恩的指导下,开始熟悉麻将牌,萧皇后也凑过身来,跟着一起学习。

旁边的众多高官也围了过来,想看看这麻雀牌究竟是何物! 花了一两刻钟,杨广和萧皇后基本将博戏的规则搞清楚之后,杨恩便叫了张弘、谢俊二人陪同杨广和萧皇后打麻雀! 他与李秋二人亲自在杨广和萧皇后身后给他们进行指点,教他们如何打牌。

旁边那些宰相与高官,都是上了年纪的人,一般都在六十岁左右,他们对这个麻雀牌一时半会儿看不懂,倒是觉得无比神奇,一个个看得心花怒放! …… “胡了!清一色!哥奴,这多少番?”杨广抓起张弘打出了一个六筒来,异常高兴! “皇祖父,这是十六番!” “这么多?” “是啊!皇祖父,这个是清一色门清,很不容易的……”

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